えひめのおいしいを発見。 ナビゲーター:シニア野菜ソムリエ 近藤 路子さん

えひめの食財ファイルとは

このサイトは、愛媛県下のこだわりの食材とその生産者を首都圏等に広く紹介するため、「隠れた『えひめの食材』発掘事業」の業務受託者で、県下の食材について深い見識を持つシニア野菜ソムリエの近藤路子さんの協力を得て作成されています。ここで紹介する食材は、「首都圏向け『えひめの食材』集荷・配送テスト運営事業」の業務受託者ベルグアース株式会社から購入することができます。

えひめの食財一覧

一覧

  トラックラッピング完成(12/3/22)
  マルエツ大久保駅前店(千葉)で愛媛フェア(12/2/26)
  無茶々園の柑橘を店頭販売(12/2/11-12)
  国立ファームで愛媛県産フェア開催(12/1/28-29)

新着食財情報

田村ファーム 四国久万高原米
田村ファーム&フォレスト 四国久万高原米

久万高原の清流が育てる美味なる米と緑豊かな自然を、見つめ、支える男 中産間地特有の寒暖差と清らかな水の流れが作りあげる味わい深いお米。 四国の軽井沢とも言われる久万高原町。冷涼な気候と静かな自然に囲まれたこの地では、高原 [...]

澤田農園トマト
澤田農園 月の光トマト

独自の理論で常に研究、常に実践を続ける若き農芸家 月の持つリズムを利用して、作物の声に耳を傾ける農法? 「Circulation of the moon」。大きな満月のイラストとともに、澤田農園のロゴにはこう書かれていま [...]

菊地農園キウイ
菊地農園 キウイフルーツ

「農家であること」を楽しみたい!どこか「昭和な」キウイ王子 生産量日本一のキウイ産地で、じっくり古株を守る男がいた! みかんなど柑橘のイメージが強い愛媛県ですが、生産量日本一なのは実はキウイフルーツ。色鮮やかで食べ応えの [...]

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