ベルグアース商品カタログVol.5
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土の恵みシリーズ土からの恵みを親イモも小イモも食べられる!ぬめりが少なく、粉質で芽が赤いのが特徴。里芋といえば土垂!!肉質がしっかりしていてぬめりが強く、煮崩れしにくいので煮物にピッタリ。小ぶりで粘りのある品種。煮物などに使うと柔らかい甘みが口いっぱいに広がります。里芋石川早生土垂セレベス35

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